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枸杞的两种不为人知的作用

【摘要】:
枸杞是我们常见到的,这样的食品在使用方法上比较多,它可以在制作佳肴的时候放置些,也可以用它泡酒,同时也都是可以当做药材,因此枸杞的作用也都是很多,那在选择它的时候,也都是可以先对它进行一些了解,这样也知道它对人体都有哪些的帮助,而且什么样的使用方法最佳。

1. 抗脂肪肝的作用:宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。

2.拟胆碱样作用:枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。

通过以上的说明,对枸杞的作用也都是有着一些了解,因此我们在使用的时候,也都是可以放心的进行,不过要注意的是,这样的产品对人体健康虽然有很大的帮助,那使用的时候,也都是要注意适量进行,使得不会造成身体负担。

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